今年9月1日，广西省将全面实施《米粉质量安全要求》，要求米粉必须经过包装后才能出厂销售。为了应对新规中提出的要求，桂林市米粉生产企业积极采取措施，共同出资研发米粉包装技术。

将于9月实施的《米粉质量安全要求》要求米粉要经过包装后才能出厂销售，这对桂林米粉产业将产生重大的影响，意味着米粉生产企业必须对传统的生产工艺加以改进，以达要求。

本月19日，桂林市8家米粉生产企业前往南宁快点鲜粉有限责任公司参观包装技术。这些企业返桂后决定共同研发米粉的保鲜包装技术，同时计划成立以该8家企业为主的桂林米粉行业协会。