中国发酵工业协会前不久召开了第三届四次理事会，理事长石维忱主持会议。副理事长兼秘书长杜雅正作2007年工作总结时表示，由于近年来我国发酵工业发展迅猛，出现了一些不平衡。2007年，国家对玉米深加工产业实行宏观调控，出台了限制玉米加工业发展规模、实施节能减排、淘汰落后产能、调整出口退税等一系列新政策。面对新形势，发酵行业要贯彻国家产业政策，引导行业依靠科技进步，促进产业升级，走资源节约、环境友好、循环经济的可持续发展道路。

2007年，中发协配合国家发改委进行玉米深加工在建、拟建项目的调研，对制定相关政策提出意见和建议；推动行业品牌建设，激励企业依靠技术创新，提高产品质量，增强竞争力，提升行业形象；组织编制标准，淘汰落后生产工艺，提高行业整体水平；开展行业信用体系建设，组织企业信用等级评价，提升行业企业诚信度；开展循环经济支撑技术的研发和推广应用等方面的工作。

副理事长杜军介绍了协会生物技术中心2008年工作计划，重点是加快科技创新服务平台建设，做好协会的品牌建设，开展行业人才、技术培训，搞好相关标准的制定等。